Ha érdekelnek a borok,  vagy úgy gondolod többet szeretnél megtudni a Tokaji Borok-ról vagy a hegyaljai borvidékről, akkor jó helyen jársz, olvass tovább. A Tokaji Borok oldalon megtalálsz egész sok mindent. Részletesebben a borvidék pincészetei, a hozzájuk tartozó borokkal leírásokkal képekkel ételajánlatokkal a szőlőfajták jellemzése rövid ismertetése is szerepel, mind külön rendezve, kategorizálva. A borok közül megtalálható a Cuvée, Furmint, Hárslevelű, egészen a Sárga Muskotályig minden.

Kiemelném a Tokaji Aszú-t Magyarországot világhírűvé tevő nedűjét a világ legnemesebb édes borát.

Amit alapvetően tudni kell az Aszúról, hogy az aszú borokat nemes rothadású töppedő, szőlőszemekből különleges eljárással készítik. A puttonyszám azt mutatja meg, hogy 25 kg töppedt aszúszemet tartalmazó “puttonyból” hányat kevernek egy-egy gönci hordó (136 literes) musthoz. Az aszú több éves érlelés után éri el kiváló ízét, zamatát. 3, 4, 5 és 6 puttonyos aszúborokról beszélhetünk, amely szám jellemzően általában mind magasabb minőséggel és nagyobb édességgel párosul.

Nincsenek hasonló bejegyzések.